第49章 探店风波
这次接到的推广,位于西郊的宽集镇,荷花淀,位置很偏远。
老板的饭庄名为《百味合》,位于荷花湖畔。
站在堤防,举目眺望,远山含翠,冰面旷阔,令人胸怀大畅。
饭庄占地不小,三座连厅,有庭有院,里面装修也好,走的接地气、大俗既是大雅路线。
“可以啊。”
整体观感很好,或许因为开业不久,店里人不多。
点完菜后,李怀安调整好设备,在领口别好摄像头,四下转悠拍了拍,顺便逗小仙子。
“渔火,渔火!我是江枫,我已抵达战场,收到请回答。”
没反应。
又骚扰几下,小仙子回了个愤怒的表情。
瞅了眼时间,十二点出头,应该在认真学习新闻吧。
微微一笑,接着逗她:“干嘛呢?”
“学习。”
“吃饭了吗?”
“吃。”
“总结报告写完了?”
小仙子不回话了,李怀安一乐,正要继续,第一道菜上来了。
“这是您点的酱爆肉丁。”
“谢谢。”
李怀安撂下手机,清水漱口,先看卖相,不错。
一厘米见方的肉丁,青瓜配菜,色泽油红,闻着酱香浓郁。
尝了两筷子,感觉差强人意。
味道还成,只是外壳偏塌,五分满分,心底默默打了个三点八,及格偏上。
不大一会,另外两道油焖大虾、糖醋排骨也上来了。
“砂锅鱼头还要等一会,请慢用。”
“嗯。”
走菜到是很快,新上岗的服务员,工作热情很高。
服务分。
李怀安再次清口一尝,眉头皱起来。
糖醋排骨很好,油焖大虾太次,次到想骂街。
糟蹋了新鲜食材。
排骨,大虾。
默默要了碗米饭开吃,吃到一半,鱼头上来。
李怀安瞅了一眼,都没用动筷子,把米饭扒拉完,喊人结账打包。
“您吃好了?一共285,有会员卡吗?”
“没有。”一语双关。
“那收您280,您扫码还是现金。”
“扫码吧。”
李怀安买完单,问道:“菜打包好先隔这,你们经理呢?”
小姐姐一愣,“请问您有什么事?”
“你跟他说,洽谈商业推广的李小厨来了。”
“哦哦,好的。”
小姐姐赶忙拿起对讲机呼叫,不大会,就有位三十上下的男人,从内里快步走来。
个子不高,西装,平头,眼狭有光,宽鼻方口,满面堆笑,很精干的模样。
“哎呦呦,您就是李小厨啊,鄙人是这里的大堂经理赵德仁,有失远迎……”
“无妨,咱是在这儿说,还是找个地方?”
“那就去我的办公室……这边请。”
“嗯。”
两人来到后院宽敞的偏房,宾主落座,稍作寒暄。
李怀安瞅一眼赵德仁身后半掩的侧门,开门见山道:
“菜我尝过了,只在小破站发三千,抖手,快音我更的不勤,同步一个加一千,西瓜、火山加五百,全平台就这么些,你们商议下。”
对方一口答应,“钱没问题,只是……”
李怀安挑了挑眉,财大气粗啊,“有话尽管直说。”
“快人快语。”
赵德仁笑着道:“只是不知道您这视频会怎么做?大概能给个思路吗?”
“实话实说。”
李怀安道:“你们既然找上我,对我应该也有耳闻,我就这性格,你也别介意,不合咱就散。
之所以不请自来,就是想知道你们店的真实情况,说实话,一般。
在视频结尾,综合服务分,大概会给到分,可以顺路来尝鲜,味道尚可,但有些踩雷。”
赵德仁皱眉:“可是菜品出了什么问题?”
“有好有坏。”李怀安道:“糖醋排骨很不错,酱爆肉丁一般,油焖大虾不入流差评,鱼头不予评价。
总之我条件摆在这了,你要想听我细说得加钱,还得付……”
话没说完,半掩的侧门咣当撞开了,三个男人,一个女人一起撞出来。
光头的彪形大汉穿着厨师服,大骂:“你特么哪儿来的小崽儿,胡咧咧……”
场面一下闹腾起来,那女人还在拦呢。
李怀安无奈摇头,被人骂无所谓,恰饭嘛,钱给足就行,和气生财。
厨子来自天南地北,又属于半体力活,脾气火爆有的是,骂街最有一手。
只是这家店的高层做事不地道,估计就是眼前这位安排的,又想谈生意,还特么要敲打厨子。
不过菜做成这样,也是活该,看这骂骂咧咧的样子,应该还有关系。
李怀安不动如山,酌了一口茶水直挑眉。
竟然是白毫,难得,。
“我特么跟你说话呢……”
或许他这种天然的淡定,在那光头厨子眼里,就是赤果果的挑衅,登时更愤怒了。
李怀安望着不动声色的赵德仁,说道:“怎么说啊?赵经理,你要是接,可以先付一半,我回家做个小样给你。不接我就闪人了,没时间听他喷粪。”
“我x……”
光头又蹦起来,赵德仁终于拍案而起,“都给我消停点!孙大龙把嘴给我闭到。”
场面虽不是瞬间安静,效果还是有的,光头渐渐平复下来,不过嘴上仍然不服。
赵德仁笑道:“早就听人说李小厨不假颜色,今天见识了。不过你就随口一句差评,一般,恐怕难以服众。”
李怀安笑:“应该的,所以我不是说了么,要我指点可以,得加钱。
不管推广谈不谈得拢,我说出来,等于是给你们试菜了。当然,你们也可以继续糊弄。”
“你试你马……”
咚!
李怀安随手拿起桌上的苹果甩过去,正中鼻梁,他直接哎呦一声蹲下去闭嘴了。
旁边俩人瞬间不乐意。
“你干什么?”
“草,敢出手伤人……”
“骂我可以,别带家人。”
李怀安淡淡道:“我是来谈生意的,不是来听他骂大街的,法治社会,装什么逼呢?给你脸了?
看你那无能又愤怒的样子,身上的虾腥味都遮不住,油焖大虾是你做的吧?道个歉,我教你啊。”
光头直接跳起来,“是爷做的怎么着?怎么叫不入流,你给爷说清楚……”
傻卵。
李怀安不想跟他废话,掏出手机,递给赵德仁:“这道菜五百,耳朵保养费五百,总共一千,马上扫码,不然这推广我不接了,你们另找高人。”
赵德仁圆滑笑道:“这是公司的事,我个人无法做主。”
李怀安起身就走。
谁乐意跟你哔哔,小仙子不好玩吗?
做了这么多推广,头一次遇见这种狗屁倒灶的事。
该不会是昨天被小仙子吐到,所以今天霉皇压身吧?
不可不信!她就是这个世界的bug。
李怀安哆嗦了下。
唯物主义世界观都有些动摇。
大步流星走到前厅,取来打包盒,正要出门,被一个女声叫住。
“请留步。”
“……”
李怀安回头一看,是屋里那个女人,“还有事?”
中等身高,一头短碎发,黑色女式西装,白衬衣。带着口罩,只能看见还不错的眉眼。
“非常抱歉,之前我们的员工失礼了。”
“知道了。”
“你之前说的话算吗?”
“油焖大虾?”
“对的。”
女人点头道:“其它我们也不能只听你一面之词……”
“给钱。”
李怀安对这家店观感很差,掏出手机,打断她。
“一千是吧?”
女人到也爽快,直接扫码过去。
李怀安又道:“再加280。”
“为什么?”
“饭钱!”
李怀安理所当然:“我指点你们,就不是我来吃饭,公事公办。”
女人皱眉片刻,又扫了280。
李怀安嗤笑道:“挺大一饭店,到是红粉不让须眉……”
“说话请注意。”
“知道了,在哪儿说,是叫那个骂街的一起听啊,还是想在这儿?”
“后头吧,这里有客人。”
“走吧。”
李怀安也不客套,掉头又返回去。
此时屋里又多了几个人,看样子都是厨师,那光头还在骂骂咧咧,满脸不忿。看到李怀安来了,愈发叫嚣。
李怀安理都没理他。
狗子都这样,吠得厉害的很,主子要是不拦着它,立刻就怂。
将餐盒放桌上,也不说话,等彻底安静了,游目四顾,打开那盒油焖大虾,淡然开口:
“油焖大虾是正经的山东鲁菜,过去都是用渤海湾的明虾,这种虾皮薄肉嫩,吃起来鲜美至极,搁以前,至少得十五厘米。
当然了,现在做这道菜,选用虾子的个头种类,没有那么严苛,但有一点很重要,至少做法得正确。
美食归根结底,还是得看味道正不正,起码也得有个基本样儿,不然,就不成菜。
就比如说这盘菜吧。”
李怀安瞥了一眼光头,“我给的结论就是,神马玩意!”
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老板的饭庄名为《百味合》,位于荷花湖畔。
站在堤防,举目眺望,远山含翠,冰面旷阔,令人胸怀大畅。
饭庄占地不小,三座连厅,有庭有院,里面装修也好,走的接地气、大俗既是大雅路线。
“可以啊。”
整体观感很好,或许因为开业不久,店里人不多。
点完菜后,李怀安调整好设备,在领口别好摄像头,四下转悠拍了拍,顺便逗小仙子。
“渔火,渔火!我是江枫,我已抵达战场,收到请回答。”
没反应。
又骚扰几下,小仙子回了个愤怒的表情。
瞅了眼时间,十二点出头,应该在认真学习新闻吧。
微微一笑,接着逗她:“干嘛呢?”
“学习。”
“吃饭了吗?”
“吃。”
“总结报告写完了?”
小仙子不回话了,李怀安一乐,正要继续,第一道菜上来了。
“这是您点的酱爆肉丁。”
“谢谢。”
李怀安撂下手机,清水漱口,先看卖相,不错。
一厘米见方的肉丁,青瓜配菜,色泽油红,闻着酱香浓郁。
尝了两筷子,感觉差强人意。
味道还成,只是外壳偏塌,五分满分,心底默默打了个三点八,及格偏上。
不大一会,另外两道油焖大虾、糖醋排骨也上来了。
“砂锅鱼头还要等一会,请慢用。”
“嗯。”
走菜到是很快,新上岗的服务员,工作热情很高。
服务分。
李怀安再次清口一尝,眉头皱起来。
糖醋排骨很好,油焖大虾太次,次到想骂街。
糟蹋了新鲜食材。
排骨,大虾。
默默要了碗米饭开吃,吃到一半,鱼头上来。
李怀安瞅了一眼,都没用动筷子,把米饭扒拉完,喊人结账打包。
“您吃好了?一共285,有会员卡吗?”
“没有。”一语双关。
“那收您280,您扫码还是现金。”
“扫码吧。”
李怀安买完单,问道:“菜打包好先隔这,你们经理呢?”
小姐姐一愣,“请问您有什么事?”
“你跟他说,洽谈商业推广的李小厨来了。”
“哦哦,好的。”
小姐姐赶忙拿起对讲机呼叫,不大会,就有位三十上下的男人,从内里快步走来。
个子不高,西装,平头,眼狭有光,宽鼻方口,满面堆笑,很精干的模样。
“哎呦呦,您就是李小厨啊,鄙人是这里的大堂经理赵德仁,有失远迎……”
“无妨,咱是在这儿说,还是找个地方?”
“那就去我的办公室……这边请。”
“嗯。”
两人来到后院宽敞的偏房,宾主落座,稍作寒暄。
李怀安瞅一眼赵德仁身后半掩的侧门,开门见山道:
“菜我尝过了,只在小破站发三千,抖手,快音我更的不勤,同步一个加一千,西瓜、火山加五百,全平台就这么些,你们商议下。”
对方一口答应,“钱没问题,只是……”
李怀安挑了挑眉,财大气粗啊,“有话尽管直说。”
“快人快语。”
赵德仁笑着道:“只是不知道您这视频会怎么做?大概能给个思路吗?”
“实话实说。”
李怀安道:“你们既然找上我,对我应该也有耳闻,我就这性格,你也别介意,不合咱就散。
之所以不请自来,就是想知道你们店的真实情况,说实话,一般。
在视频结尾,综合服务分,大概会给到分,可以顺路来尝鲜,味道尚可,但有些踩雷。”
赵德仁皱眉:“可是菜品出了什么问题?”
“有好有坏。”李怀安道:“糖醋排骨很不错,酱爆肉丁一般,油焖大虾不入流差评,鱼头不予评价。
总之我条件摆在这了,你要想听我细说得加钱,还得付……”
话没说完,半掩的侧门咣当撞开了,三个男人,一个女人一起撞出来。
光头的彪形大汉穿着厨师服,大骂:“你特么哪儿来的小崽儿,胡咧咧……”
场面一下闹腾起来,那女人还在拦呢。
李怀安无奈摇头,被人骂无所谓,恰饭嘛,钱给足就行,和气生财。
厨子来自天南地北,又属于半体力活,脾气火爆有的是,骂街最有一手。
只是这家店的高层做事不地道,估计就是眼前这位安排的,又想谈生意,还特么要敲打厨子。
不过菜做成这样,也是活该,看这骂骂咧咧的样子,应该还有关系。
李怀安不动如山,酌了一口茶水直挑眉。
竟然是白毫,难得,。
“我特么跟你说话呢……”
或许他这种天然的淡定,在那光头厨子眼里,就是赤果果的挑衅,登时更愤怒了。
李怀安望着不动声色的赵德仁,说道:“怎么说啊?赵经理,你要是接,可以先付一半,我回家做个小样给你。不接我就闪人了,没时间听他喷粪。”
“我x……”
光头又蹦起来,赵德仁终于拍案而起,“都给我消停点!孙大龙把嘴给我闭到。”
场面虽不是瞬间安静,效果还是有的,光头渐渐平复下来,不过嘴上仍然不服。
赵德仁笑道:“早就听人说李小厨不假颜色,今天见识了。不过你就随口一句差评,一般,恐怕难以服众。”
李怀安笑:“应该的,所以我不是说了么,要我指点可以,得加钱。
不管推广谈不谈得拢,我说出来,等于是给你们试菜了。当然,你们也可以继续糊弄。”
“你试你马……”
咚!
李怀安随手拿起桌上的苹果甩过去,正中鼻梁,他直接哎呦一声蹲下去闭嘴了。
旁边俩人瞬间不乐意。
“你干什么?”
“草,敢出手伤人……”
“骂我可以,别带家人。”
李怀安淡淡道:“我是来谈生意的,不是来听他骂大街的,法治社会,装什么逼呢?给你脸了?
看你那无能又愤怒的样子,身上的虾腥味都遮不住,油焖大虾是你做的吧?道个歉,我教你啊。”
光头直接跳起来,“是爷做的怎么着?怎么叫不入流,你给爷说清楚……”
傻卵。
李怀安不想跟他废话,掏出手机,递给赵德仁:“这道菜五百,耳朵保养费五百,总共一千,马上扫码,不然这推广我不接了,你们另找高人。”
赵德仁圆滑笑道:“这是公司的事,我个人无法做主。”
李怀安起身就走。
谁乐意跟你哔哔,小仙子不好玩吗?
做了这么多推广,头一次遇见这种狗屁倒灶的事。
该不会是昨天被小仙子吐到,所以今天霉皇压身吧?
不可不信!她就是这个世界的bug。
李怀安哆嗦了下。
唯物主义世界观都有些动摇。
大步流星走到前厅,取来打包盒,正要出门,被一个女声叫住。
“请留步。”
“……”
李怀安回头一看,是屋里那个女人,“还有事?”
中等身高,一头短碎发,黑色女式西装,白衬衣。带着口罩,只能看见还不错的眉眼。
“非常抱歉,之前我们的员工失礼了。”
“知道了。”
“你之前说的话算吗?”
“油焖大虾?”
“对的。”
女人点头道:“其它我们也不能只听你一面之词……”
“给钱。”
李怀安对这家店观感很差,掏出手机,打断她。
“一千是吧?”
女人到也爽快,直接扫码过去。
李怀安又道:“再加280。”
“为什么?”
“饭钱!”
李怀安理所当然:“我指点你们,就不是我来吃饭,公事公办。”
女人皱眉片刻,又扫了280。
李怀安嗤笑道:“挺大一饭店,到是红粉不让须眉……”
“说话请注意。”
“知道了,在哪儿说,是叫那个骂街的一起听啊,还是想在这儿?”
“后头吧,这里有客人。”
“走吧。”
李怀安也不客套,掉头又返回去。
此时屋里又多了几个人,看样子都是厨师,那光头还在骂骂咧咧,满脸不忿。看到李怀安来了,愈发叫嚣。
李怀安理都没理他。
狗子都这样,吠得厉害的很,主子要是不拦着它,立刻就怂。
将餐盒放桌上,也不说话,等彻底安静了,游目四顾,打开那盒油焖大虾,淡然开口:
“油焖大虾是正经的山东鲁菜,过去都是用渤海湾的明虾,这种虾皮薄肉嫩,吃起来鲜美至极,搁以前,至少得十五厘米。
当然了,现在做这道菜,选用虾子的个头种类,没有那么严苛,但有一点很重要,至少做法得正确。
美食归根结底,还是得看味道正不正,起码也得有个基本样儿,不然,就不成菜。
就比如说这盘菜吧。”
李怀安瞥了一眼光头,“我给的结论就是,神马玩意!”
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