第110章 饥民粥厂番薯
赵鹏指挥团练民壮、佃户、长工和士绅们临时招募的流民,忙碌在工地上。
费贞娥拧干了一条毛巾,就要递给赵鹏,却被坤兴公主抢过毛巾。要不是坤兴公主只剩下一条胳膊无法拧毛巾,相信她很乐意亲自给赵鹏拧毛巾了。
“赵郎,歇口气,去喝口水。”坤兴公主亲自拿着毛巾帮赵鹏擦了额头的汗水。已经是崇祯十七年农历五月了,进入了夏季,但是小冰河期的夏天并没有那么炎热,莱登一带的夏季气候凉爽,而且空气湿度低,比较干燥,一阵海风吹来,十分凉爽宜人。
但是这宜人的好天气对农民来讲却不是好事,夏季凉爽,就意味着冬季的寒冷。而且夏季正好是农作物的成长季节,农作物需要更高的温度才能成长迅速。
外面的粥棚冒出滚滚热气,空气中弥漫着一股米粥的香味。
一队流民队伍从西面远处走来,民壮们把流民引到了棱堡工地边的粥厂。
按照赵鹏的要求,架锅施粥,所熬的粥要达到插上筷子不倒,解开布包不散的标准。这样的粥,就算饿倒在地的饥民,用米汤灌之,再用稀粥接续与食,十者可救五六,快要饿倒的饥民可以全救。要熬制这样的粥当然很耗费粮食了,赵鹏想了一个办法,就是熬粥的时候,先熬制一段时间,然后把上面的米汤舀出来,用来搅拌泥土和石灰,充当修建棱堡的粘合剂,下面的稠米粥继续熬制,熬好之后再施舍给饥民。
这样的粥厂一举两得,即可施粥救活饥民,又能给棱堡工地提供建筑材料。粥厂规模相当大,可容三千人同时吃粥,先前到昌邑的饥民,本是满脸菜色如今已有生气,后看到的饥民,也可以活命。活下来的饥民对锦衣卫和当地士绅感恩戴德。按照赵鹏的计划,等这些饥民们调养一些日后,便会组织这些饥民们,以工代赈,将大规模的开垦荒地,安置饥民。一些一人吃饱全家不饿的饥民,将会加入到当地的民壮中,今后士绅们招募团练民壮,也可以从饥民中招募。
“大家都别挤,一个个来,大家都有份!”
“今日是公主殿下和驸马都尉亲自为你们施粥,你们喝着粥,要记着恩德,是谁让你们活命的。”
负责维持秩序的锦衣卫们让饥民们排好队,大家秩序井然的排队等候。饥民们排到跟前,每个人领取了一口木碗,然后走到熬粥的大锅跟前。
十几口大锅热气腾腾的熬着粥,那是大米和小米混合的粥,大米先入锅熬制,熬了一段时间后,把米汤舀出来修建棱堡,然后从另外一口锅内把熬了一半的小米倒进来,继续熬制。再熬了大约半个时辰后,即可起锅了。
两位相貌出众,气质尊贵的女子站在粥棚外面,招呼饥民们进入粥棚领粥。当饥民们听说其中一位竟然是公主殿下的时候,人们都轰动了。
“公主殿下大恩大德!草民愿意为公主殿下效死!”
“公主殿下真是菩萨心肠啊!”
得救的老百姓纷纷跪下,向坤兴公主叩拜。
“各位父老乡亲们,你们快快起来吧,本宫不过一小女子尓,真正救你们的是驸马都尉赵将军!”坤兴公主做了个手势,请大伙们起来,同时手指着边上的赵鹏向大家说道。
大家这才看清楚公主身边的赵鹏,人们纷纷跪地叩拜。
“真是少年英雄啊!”
“好一位俊美的少年将军!”
“起面如冠玉,目如朗星,又不失威风凛凛!”
“如此俊秀少年,和美丽的公主殿下真是天造的一对佳人啊!”
“愿驸马爷和公主殿下百年和好,白头偕老。”
得救的人们纷纷赞美赵鹏的同时,也给没有忘记赞扬坤兴公主,使得公主脸都红了。
用过粥的人们在吃饱之后,先被送去窝棚休息,等三日后,这些得救的饥民恢复了元气后,将会加入到建设工地中,为修建棱堡群奉献出一份力量。
三日下来,陆陆续续来了数万饥民,山东、北直隶南部,甚至是河南的饥民都拖家带口的来到莱登棱堡群建设工地中来。一时间,工地上热火朝天,人多力量大,很快第一座棱堡就宣布完工了。完工之后的棱堡,赵鹏令人才用火熏烤的办法,把用来粘合城砖的米汤和泥土的混合物烘干,之后那些封闭式的堡垒就变得坚固无比,坚硬程度可比后世的水泥了,即便是被清军的红夷大炮直接命中,也可以支撑很长时间不会坍塌。
小小的莱登自然无法容纳更多的饥民,赵鹏就要去士绅们尽可能的收容这些饥民,等到日后,他可以让郑家军船队来运走饥民,把他们送去南方。
郑家军所在的福建山多地少,但是听了郑森所说的,福建的土地其实可以养活更多的人,赵鹏一时也是愣住了,直到郑森解释说,福建有一种名为”洋芋“的食物是高产作物,一亩地可以出产好几百斤,产量远高于水稻小麦,赵鹏这才明白,原来是引进的南美作物。
当赵鹏问郑森道:“郑将军,洋芋是不是一种鸡蛋大小,外皮淡黄色的,皮很薄,剥开来里面是金黄色的那种块茎状作物?”
郑森哈哈大笑:“赵将军,你说的那种不叫洋芋,是叫地蛋,洋芋是那种红色外皮,皮比较厚,剥开皮后里面是红色的那种东西。可以煮了吃,也能烤了吃。”
赵鹏总算是明白过来了,郑森所说的,在福建已经开始大面积种植的那种洋芋不是土地,而是番薯!番薯那可是高产作物啊,若是能在北方种植,也不会有饥荒了。又听了郑森的解释,才知道这个年代的地蛋,也就是土豆,其实并没有他之前看过的穿越小说中的那么好。
这个年代的土豆其实亩产量并不高,因为还未经过改良的土豆块茎非常小,而且无法在严寒地带种植,更重要的一点是,未经过改良的土豆还含有毒素,人吃多了会中毒的。所以在这个时代,土豆根本就不是合适的高产作物,只是一种被人当成菜种植,用来尝鲜的一种食物。改良过的土豆,要一直到了十八世纪才会开始大面积种植。
而这个时代的玉米,也并非什么高产作物。未经过改良的玉米在南方已经有大面积种植,但是产量并不是那么高产,不会比小麦高太多。后世出现的高产玉米,是经过十九世纪改良之后才有的。这时候的玉米,只不过一种很普通的农作物。
所以说,能够解决饥荒的农作物只有番薯一种了,也就是说历史上的康乾盛世,其实就是番薯盛世,因为高产的番薯在南北方都开始大面积种植,所以清初的人口开始暴增。
郑森的船上就有番薯,但是这些番薯要种植下去到收获,至少需要四个月到半年时间,很明显等这些番薯收成再来救人是来不及的事情了,因此目前能够救人的还是士绅们开办的粥厂了。
不过番薯的育苗工作开始了,几名郑家军士兵担任起给番薯育苗的工作,他们把番薯用温水洗过之后,放入装有泥土的花盆内,浇水,放在阴凉处,几日之后,番薯便长出了芽,之后再把番薯从泥土中挖出,按照嫩芽来切块,每一块上面都有嫩芽,再把带芽的番薯块种入地下,然后几个月之后就能收成了。等这些番薯收成之后,莱登一带的土地就能养活更多的人。
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费贞娥拧干了一条毛巾,就要递给赵鹏,却被坤兴公主抢过毛巾。要不是坤兴公主只剩下一条胳膊无法拧毛巾,相信她很乐意亲自给赵鹏拧毛巾了。
“赵郎,歇口气,去喝口水。”坤兴公主亲自拿着毛巾帮赵鹏擦了额头的汗水。已经是崇祯十七年农历五月了,进入了夏季,但是小冰河期的夏天并没有那么炎热,莱登一带的夏季气候凉爽,而且空气湿度低,比较干燥,一阵海风吹来,十分凉爽宜人。
但是这宜人的好天气对农民来讲却不是好事,夏季凉爽,就意味着冬季的寒冷。而且夏季正好是农作物的成长季节,农作物需要更高的温度才能成长迅速。
外面的粥棚冒出滚滚热气,空气中弥漫着一股米粥的香味。
一队流民队伍从西面远处走来,民壮们把流民引到了棱堡工地边的粥厂。
按照赵鹏的要求,架锅施粥,所熬的粥要达到插上筷子不倒,解开布包不散的标准。这样的粥,就算饿倒在地的饥民,用米汤灌之,再用稀粥接续与食,十者可救五六,快要饿倒的饥民可以全救。要熬制这样的粥当然很耗费粮食了,赵鹏想了一个办法,就是熬粥的时候,先熬制一段时间,然后把上面的米汤舀出来,用来搅拌泥土和石灰,充当修建棱堡的粘合剂,下面的稠米粥继续熬制,熬好之后再施舍给饥民。
这样的粥厂一举两得,即可施粥救活饥民,又能给棱堡工地提供建筑材料。粥厂规模相当大,可容三千人同时吃粥,先前到昌邑的饥民,本是满脸菜色如今已有生气,后看到的饥民,也可以活命。活下来的饥民对锦衣卫和当地士绅感恩戴德。按照赵鹏的计划,等这些饥民们调养一些日后,便会组织这些饥民们,以工代赈,将大规模的开垦荒地,安置饥民。一些一人吃饱全家不饿的饥民,将会加入到当地的民壮中,今后士绅们招募团练民壮,也可以从饥民中招募。
“大家都别挤,一个个来,大家都有份!”
“今日是公主殿下和驸马都尉亲自为你们施粥,你们喝着粥,要记着恩德,是谁让你们活命的。”
负责维持秩序的锦衣卫们让饥民们排好队,大家秩序井然的排队等候。饥民们排到跟前,每个人领取了一口木碗,然后走到熬粥的大锅跟前。
十几口大锅热气腾腾的熬着粥,那是大米和小米混合的粥,大米先入锅熬制,熬了一段时间后,把米汤舀出来修建棱堡,然后从另外一口锅内把熬了一半的小米倒进来,继续熬制。再熬了大约半个时辰后,即可起锅了。
两位相貌出众,气质尊贵的女子站在粥棚外面,招呼饥民们进入粥棚领粥。当饥民们听说其中一位竟然是公主殿下的时候,人们都轰动了。
“公主殿下大恩大德!草民愿意为公主殿下效死!”
“公主殿下真是菩萨心肠啊!”
得救的老百姓纷纷跪下,向坤兴公主叩拜。
“各位父老乡亲们,你们快快起来吧,本宫不过一小女子尓,真正救你们的是驸马都尉赵将军!”坤兴公主做了个手势,请大伙们起来,同时手指着边上的赵鹏向大家说道。
大家这才看清楚公主身边的赵鹏,人们纷纷跪地叩拜。
“真是少年英雄啊!”
“好一位俊美的少年将军!”
“起面如冠玉,目如朗星,又不失威风凛凛!”
“如此俊秀少年,和美丽的公主殿下真是天造的一对佳人啊!”
“愿驸马爷和公主殿下百年和好,白头偕老。”
得救的人们纷纷赞美赵鹏的同时,也给没有忘记赞扬坤兴公主,使得公主脸都红了。
用过粥的人们在吃饱之后,先被送去窝棚休息,等三日后,这些得救的饥民恢复了元气后,将会加入到建设工地中,为修建棱堡群奉献出一份力量。
三日下来,陆陆续续来了数万饥民,山东、北直隶南部,甚至是河南的饥民都拖家带口的来到莱登棱堡群建设工地中来。一时间,工地上热火朝天,人多力量大,很快第一座棱堡就宣布完工了。完工之后的棱堡,赵鹏令人才用火熏烤的办法,把用来粘合城砖的米汤和泥土的混合物烘干,之后那些封闭式的堡垒就变得坚固无比,坚硬程度可比后世的水泥了,即便是被清军的红夷大炮直接命中,也可以支撑很长时间不会坍塌。
小小的莱登自然无法容纳更多的饥民,赵鹏就要去士绅们尽可能的收容这些饥民,等到日后,他可以让郑家军船队来运走饥民,把他们送去南方。
郑家军所在的福建山多地少,但是听了郑森所说的,福建的土地其实可以养活更多的人,赵鹏一时也是愣住了,直到郑森解释说,福建有一种名为”洋芋“的食物是高产作物,一亩地可以出产好几百斤,产量远高于水稻小麦,赵鹏这才明白,原来是引进的南美作物。
当赵鹏问郑森道:“郑将军,洋芋是不是一种鸡蛋大小,外皮淡黄色的,皮很薄,剥开来里面是金黄色的那种块茎状作物?”
郑森哈哈大笑:“赵将军,你说的那种不叫洋芋,是叫地蛋,洋芋是那种红色外皮,皮比较厚,剥开皮后里面是红色的那种东西。可以煮了吃,也能烤了吃。”
赵鹏总算是明白过来了,郑森所说的,在福建已经开始大面积种植的那种洋芋不是土地,而是番薯!番薯那可是高产作物啊,若是能在北方种植,也不会有饥荒了。又听了郑森的解释,才知道这个年代的地蛋,也就是土豆,其实并没有他之前看过的穿越小说中的那么好。
这个年代的土豆其实亩产量并不高,因为还未经过改良的土豆块茎非常小,而且无法在严寒地带种植,更重要的一点是,未经过改良的土豆还含有毒素,人吃多了会中毒的。所以在这个时代,土豆根本就不是合适的高产作物,只是一种被人当成菜种植,用来尝鲜的一种食物。改良过的土豆,要一直到了十八世纪才会开始大面积种植。
而这个时代的玉米,也并非什么高产作物。未经过改良的玉米在南方已经有大面积种植,但是产量并不是那么高产,不会比小麦高太多。后世出现的高产玉米,是经过十九世纪改良之后才有的。这时候的玉米,只不过一种很普通的农作物。
所以说,能够解决饥荒的农作物只有番薯一种了,也就是说历史上的康乾盛世,其实就是番薯盛世,因为高产的番薯在南北方都开始大面积种植,所以清初的人口开始暴增。
郑森的船上就有番薯,但是这些番薯要种植下去到收获,至少需要四个月到半年时间,很明显等这些番薯收成再来救人是来不及的事情了,因此目前能够救人的还是士绅们开办的粥厂了。
不过番薯的育苗工作开始了,几名郑家军士兵担任起给番薯育苗的工作,他们把番薯用温水洗过之后,放入装有泥土的花盆内,浇水,放在阴凉处,几日之后,番薯便长出了芽,之后再把番薯从泥土中挖出,按照嫩芽来切块,每一块上面都有嫩芽,再把带芽的番薯块种入地下,然后几个月之后就能收成了。等这些番薯收成之后,莱登一带的土地就能养活更多的人。
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