第十六章 红烧肉和猪骨汤
供销社,林向东正排着队,一大早来买猪肉的人太多了。
边排着队,林向东边伸长脖子往前看,只见猪肉已不多了。
心中默默计算了下,只怕不一定能买到啊!
这物资紧缺的年头,猪肉可是紧销货,供销社每天也没多少猪肉。
此时,大受欢迎的肥肉已卖光了。
眼看肥肉卖光,排着队的大部分人就都走了。
一点肥肉都买不到,只买个瘦肉,有几个人乐意?
看着眼前这一幕,林向东却是心中一喜。
随着很多人一走,林向东也就不担心买不到肉了。
很快就轮到林向东了。
“买2两肉,再来1斤大骨。”林向东说。
买了1斤猪大骨,也就2毛钱,还不用票。
本打算买个猪蹄的,可惜没有了。
至于猪肉,就算都是瘦肉了,也限定每人买2两。
当然,要是一家几个人来买,每人2两,加起来也不少。
走出供销社,当周围没人时,林向东就把肉和猪大骨放随身空间。
时间也不早了,林向东要去厂里上班。
本打算买点肉晚上包饺子吃,但只有瘦肉,包饺子就不怎么好。
想来想去,林向东也就决定晚上做个红烧肉,再弄个猪骨汤。
当林向东来到厂里时,差点就迟到。
好在有自行车骑,要是走着来厂里,肯定要迟到不可。
把自行车停在车棚锁起来,林向东就来到宣传科。
首先就把放映机和胶片等仔细检查一下,确保都没问题,然后就是看一些文案之类。
虽然拥有了中级放映技术,下个月还会转正,但林向东还想要进步。
有时间也就多学一点,也好充实自己,争取把放映技术提升到高级。
与此同时,二号食堂。
见傻柱来上班,马华和刘岚等人都是惊讶。
在傻柱受伤之后,马华去看过傻柱。
脑袋被开瓢,都轻微脑震荡了,竟然不好好休养几天。
尽管傻柱嘴上不说,但他之所以急着上班就是为了从厂里带点剩菜回去给秦淮茹。
拿着个茶缸,傻柱坐在凳子上,他边喝着茶,边琢磨着如何报复许大茂。
竟然被许大茂开了瓢,这可是傻柱的奇耻大辱,必须要好好整治许大茂一番。
当刘岚把菜洗好,马华负责切好,然后就是傻柱把菜下锅了。
一个大铁锅,加上一锅的菜,一般人双手都提不起来,而傻柱一只手就轻松颠起。
要成为厂里大厨,没点力气可不行。
正在傻柱忙着时,管仓库的小孙来了。
“傻柱,李主任中午有客气,你整2个硬菜。”小孙对傻柱说。
至于小孙口中的李主任,也就是后勤主任李怀德了。
原剧中,李怀德先是副厂长,然后是厂长,下海经商也有一番成就,是个人物。
目前,李怀德还只是个主任,但也快当副厂长了。
傻柱比较讨厌李怀德,不过,李怀德是后勤主任,能不得罪最好。
等李怀德成了副厂长,就更不能得罪了。
当然,傻柱倒也不怕李怀德。
就算李怀德当了厂长,傻柱也不怕。
这年代工人最光荣。
只要傻柱不犯大错误,厂长都没办法开除他。
还有个易中海护着傻柱,必要时聋老太太也会站出来。
再加上傻柱的成分和好厨艺,因此,傻柱需要怕什么?
“行了,知道了,一天天的就知道吸工人的血。”傻柱没好气的说。
当着李怀德的面,傻柱不敢这么说,但他并不怕这些话传到李怀德耳中。
小孙很清楚傻柱的性格,也没多事,他就是给李主任传个话而已,没必要得罪傻柱。
见小孙走了,傻柱就让马华杀一只公鸡,再割点腊肉。
2个硬菜,土豆小公鸡和爆炒腊肉。
只见,傻柱做好了土豆小公鸡之后,先用他饭盒盛了点,这是给秦淮茹的‘剩菜’。
一只公鸡,有个四分之一是‘剩菜’。
爆炒腊肉时,也有四分之一是‘剩菜’。
当厂里领导开小灶,贾家晚上就有油水了。
要不然贾张氏能白白胖胖?棒梗那脸都快圆了。
在贾东旭嗝屁之前,贾家就没少占傻柱的便宜,而傻柱自己却还乐呵。
随着贾东旭一死,傻柱满脑子就是接济贾家。
要说傻柱被贾家吸血,傻柱自己却乐在其中。
傻柱并没有偷偷摸摸,马华和刘岚等人都看在眼中。
马华眼中不无羡慕,而刘岚就心中暗恨。
……
车间里,刘海中带着几个徒弟,其中就有许大茂。
凭着过硬的锻工技术,刘海中在厂里也颇有地位,当然是比不上易中海的,但他带的徒弟却比易中海多。
在徒弟面前,刘海中也是打着官腔。
只见,刘海中双手放身后,挺个大肚子,迈着六亲不认的步子。
乍一看,刘海中还真像个大领导。
“师傅,你这派头可真像个领导,我看你今年肯定能当个官。”许大茂恭维着。
“大茂,你这话我爱听。”刘海中笑道。
许大茂虽然重新学放映技术了,但进展缓慢,反而学锻工技术比较快。
既然成了刘海中的徒弟,许大茂就想着巴结好。
由于许大茂会来事,刘海中对他很满意。
加上又是一个四合院的邻居,刘海中也就对许大茂另眼相看。
……
下午吃过饭,林向东就扛着放映机出去。
今天要出去放场电影。
一场电影放完也就可以下班了。
林向东下班算早了,傻柱提前下班也就和林向东一起回到四合院。
大着肚子的秦淮茹杵在大院门口,望眼欲穿着。
当看到傻柱……手中的饭盒,秦淮茹就眼中一亮。
脸上堆着笑容,秦淮茹走向傻柱,打情骂俏了下就夺过了傻柱的饭盒。
饭盒一到手,秦淮茹正要回家,又看到了林向东手中的猪肉和猪大骨。
“东子,有什么喜事吗?怎么还买了肉?”秦淮茹笑靥如花,一双媚眼中有着风情。
不可否认秦淮茹漂亮,还有风情,不过,林向东可是清楚她的本质。
而林向东可不是傻柱,秦淮茹能把傻柱勾的五迷三道,可迷不了林向东。
“我过生日。”林向东随口说。
秦淮茹并不知道林向东的生日是几月几号。
虽然今天不是林向东的生日,但就不能提前过一下?今天提前过一下今年的生日,明天提前过一下明年的生日,后天提前……
这有问题吗?
没有问题!
就算把接下来一万年的生日都提前过一下,这也是林向东自己的事,他乐意就行。
“不对啊,你好像是2月的生日。”傻柱。
“提前过一下明年的生日。”林向东耸了耸肩。
“……”傻柱。
“???”秦淮茹。
拿着傻柱的饭盒,秦淮茹又盯上了林向东手中的肉和猪大骨。
秦淮茹的眼神让林向东不舒服。
这黑心寡妇有些贪得无厌了。
要是贾家买点肉,会分点给别人吗?
虽然贾家现在的确是不容易,但和林向东有关系吗?
这年头不容易的人多了去了。
按理来说,秦淮茹也是从农村走出来的,她现在的日子还能比以前在农村差?一点也不知满足。
想过好日子正常,谁不想把日子过好?可也要自己努力。
隔壁梁拉娣一个人拉扯4个孩子,没几年就干到五级焊工,相比之下,秦淮茹可是差远了。
原剧中,秦淮茹进了厂就磨洋工,转正之后,多年还是一级钳工。
估计秦淮茹之所以能转正也是易中海帮了忙。
当秦淮茹和许大茂勾勾搭搭时,刘岚都不屑,而傻柱还浑然不知,以为许大茂欺负秦淮茹,却也不想想,苍蝇不叮无缝的蛋,要是秦淮茹自己不愿意,许大茂还敢乱来?
厂里可是有妇联的,谁敢在厂里欺负女同志?
一个寡妇上环就耐人寻味了,贾张氏为什么经常说秦淮茹带回家的粮食不干净?
只能说傻柱就是傻柱,没叫错的外号。
肉和猪大骨都挂在自行车上,林向东推着自行车就回家。
因为傻柱也在,秦淮茹有些话不好说出口,心中却盘算着。
……
回了家,林向东就把猪肉和大骨洗干净,然后焯水。
先是红烧肉,然后大骨汤。
由于调料少,加上林向东的厨艺马马虎虎,味道也就不会太好。
虽然林向东不喜欢吃肥肉,但没点肥肉,做出的红烧肉就失色了不少。
大骨敲开,让骨髓能融入汤里,使汤汁更鲜美。
2两猪肉不多,做出的红烧肉也就一碗。
当红烧肉出锅,林向东就先尝了一块。
“巴适!”林向东点点头。
……
虽然林向东把厨房的门关好,但肉香味还是传了出去。
与此同时,中院的贾家。
2个饭盒被秦淮茹摆在桌上,一打开,就看到土豆公鸡,还有腊肉。
“傻柱今天带的剩菜还不错,要是天天这样就好了。”贾张氏边说着,边大口吃着。
棒梗和小当也在吃。
贾张氏夹了块鸡肉给棒梗,然后让小当吃土豆。
秦淮茹一脸无奈,傻柱带的剩菜有一大半进了贾张氏的肚子。
这老虔婆边吃着傻柱带回的剩菜,边让秦淮茹和傻柱保持距离。
而从贾张氏口中也没一句说傻柱好。
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边排着队,林向东边伸长脖子往前看,只见猪肉已不多了。
心中默默计算了下,只怕不一定能买到啊!
这物资紧缺的年头,猪肉可是紧销货,供销社每天也没多少猪肉。
此时,大受欢迎的肥肉已卖光了。
眼看肥肉卖光,排着队的大部分人就都走了。
一点肥肉都买不到,只买个瘦肉,有几个人乐意?
看着眼前这一幕,林向东却是心中一喜。
随着很多人一走,林向东也就不担心买不到肉了。
很快就轮到林向东了。
“买2两肉,再来1斤大骨。”林向东说。
买了1斤猪大骨,也就2毛钱,还不用票。
本打算买个猪蹄的,可惜没有了。
至于猪肉,就算都是瘦肉了,也限定每人买2两。
当然,要是一家几个人来买,每人2两,加起来也不少。
走出供销社,当周围没人时,林向东就把肉和猪大骨放随身空间。
时间也不早了,林向东要去厂里上班。
本打算买点肉晚上包饺子吃,但只有瘦肉,包饺子就不怎么好。
想来想去,林向东也就决定晚上做个红烧肉,再弄个猪骨汤。
当林向东来到厂里时,差点就迟到。
好在有自行车骑,要是走着来厂里,肯定要迟到不可。
把自行车停在车棚锁起来,林向东就来到宣传科。
首先就把放映机和胶片等仔细检查一下,确保都没问题,然后就是看一些文案之类。
虽然拥有了中级放映技术,下个月还会转正,但林向东还想要进步。
有时间也就多学一点,也好充实自己,争取把放映技术提升到高级。
与此同时,二号食堂。
见傻柱来上班,马华和刘岚等人都是惊讶。
在傻柱受伤之后,马华去看过傻柱。
脑袋被开瓢,都轻微脑震荡了,竟然不好好休养几天。
尽管傻柱嘴上不说,但他之所以急着上班就是为了从厂里带点剩菜回去给秦淮茹。
拿着个茶缸,傻柱坐在凳子上,他边喝着茶,边琢磨着如何报复许大茂。
竟然被许大茂开了瓢,这可是傻柱的奇耻大辱,必须要好好整治许大茂一番。
当刘岚把菜洗好,马华负责切好,然后就是傻柱把菜下锅了。
一个大铁锅,加上一锅的菜,一般人双手都提不起来,而傻柱一只手就轻松颠起。
要成为厂里大厨,没点力气可不行。
正在傻柱忙着时,管仓库的小孙来了。
“傻柱,李主任中午有客气,你整2个硬菜。”小孙对傻柱说。
至于小孙口中的李主任,也就是后勤主任李怀德了。
原剧中,李怀德先是副厂长,然后是厂长,下海经商也有一番成就,是个人物。
目前,李怀德还只是个主任,但也快当副厂长了。
傻柱比较讨厌李怀德,不过,李怀德是后勤主任,能不得罪最好。
等李怀德成了副厂长,就更不能得罪了。
当然,傻柱倒也不怕李怀德。
就算李怀德当了厂长,傻柱也不怕。
这年代工人最光荣。
只要傻柱不犯大错误,厂长都没办法开除他。
还有个易中海护着傻柱,必要时聋老太太也会站出来。
再加上傻柱的成分和好厨艺,因此,傻柱需要怕什么?
“行了,知道了,一天天的就知道吸工人的血。”傻柱没好气的说。
当着李怀德的面,傻柱不敢这么说,但他并不怕这些话传到李怀德耳中。
小孙很清楚傻柱的性格,也没多事,他就是给李主任传个话而已,没必要得罪傻柱。
见小孙走了,傻柱就让马华杀一只公鸡,再割点腊肉。
2个硬菜,土豆小公鸡和爆炒腊肉。
只见,傻柱做好了土豆小公鸡之后,先用他饭盒盛了点,这是给秦淮茹的‘剩菜’。
一只公鸡,有个四分之一是‘剩菜’。
爆炒腊肉时,也有四分之一是‘剩菜’。
当厂里领导开小灶,贾家晚上就有油水了。
要不然贾张氏能白白胖胖?棒梗那脸都快圆了。
在贾东旭嗝屁之前,贾家就没少占傻柱的便宜,而傻柱自己却还乐呵。
随着贾东旭一死,傻柱满脑子就是接济贾家。
要说傻柱被贾家吸血,傻柱自己却乐在其中。
傻柱并没有偷偷摸摸,马华和刘岚等人都看在眼中。
马华眼中不无羡慕,而刘岚就心中暗恨。
……
车间里,刘海中带着几个徒弟,其中就有许大茂。
凭着过硬的锻工技术,刘海中在厂里也颇有地位,当然是比不上易中海的,但他带的徒弟却比易中海多。
在徒弟面前,刘海中也是打着官腔。
只见,刘海中双手放身后,挺个大肚子,迈着六亲不认的步子。
乍一看,刘海中还真像个大领导。
“师傅,你这派头可真像个领导,我看你今年肯定能当个官。”许大茂恭维着。
“大茂,你这话我爱听。”刘海中笑道。
许大茂虽然重新学放映技术了,但进展缓慢,反而学锻工技术比较快。
既然成了刘海中的徒弟,许大茂就想着巴结好。
由于许大茂会来事,刘海中对他很满意。
加上又是一个四合院的邻居,刘海中也就对许大茂另眼相看。
……
下午吃过饭,林向东就扛着放映机出去。
今天要出去放场电影。
一场电影放完也就可以下班了。
林向东下班算早了,傻柱提前下班也就和林向东一起回到四合院。
大着肚子的秦淮茹杵在大院门口,望眼欲穿着。
当看到傻柱……手中的饭盒,秦淮茹就眼中一亮。
脸上堆着笑容,秦淮茹走向傻柱,打情骂俏了下就夺过了傻柱的饭盒。
饭盒一到手,秦淮茹正要回家,又看到了林向东手中的猪肉和猪大骨。
“东子,有什么喜事吗?怎么还买了肉?”秦淮茹笑靥如花,一双媚眼中有着风情。
不可否认秦淮茹漂亮,还有风情,不过,林向东可是清楚她的本质。
而林向东可不是傻柱,秦淮茹能把傻柱勾的五迷三道,可迷不了林向东。
“我过生日。”林向东随口说。
秦淮茹并不知道林向东的生日是几月几号。
虽然今天不是林向东的生日,但就不能提前过一下?今天提前过一下今年的生日,明天提前过一下明年的生日,后天提前……
这有问题吗?
没有问题!
就算把接下来一万年的生日都提前过一下,这也是林向东自己的事,他乐意就行。
“不对啊,你好像是2月的生日。”傻柱。
“提前过一下明年的生日。”林向东耸了耸肩。
“……”傻柱。
“???”秦淮茹。
拿着傻柱的饭盒,秦淮茹又盯上了林向东手中的肉和猪大骨。
秦淮茹的眼神让林向东不舒服。
这黑心寡妇有些贪得无厌了。
要是贾家买点肉,会分点给别人吗?
虽然贾家现在的确是不容易,但和林向东有关系吗?
这年头不容易的人多了去了。
按理来说,秦淮茹也是从农村走出来的,她现在的日子还能比以前在农村差?一点也不知满足。
想过好日子正常,谁不想把日子过好?可也要自己努力。
隔壁梁拉娣一个人拉扯4个孩子,没几年就干到五级焊工,相比之下,秦淮茹可是差远了。
原剧中,秦淮茹进了厂就磨洋工,转正之后,多年还是一级钳工。
估计秦淮茹之所以能转正也是易中海帮了忙。
当秦淮茹和许大茂勾勾搭搭时,刘岚都不屑,而傻柱还浑然不知,以为许大茂欺负秦淮茹,却也不想想,苍蝇不叮无缝的蛋,要是秦淮茹自己不愿意,许大茂还敢乱来?
厂里可是有妇联的,谁敢在厂里欺负女同志?
一个寡妇上环就耐人寻味了,贾张氏为什么经常说秦淮茹带回家的粮食不干净?
只能说傻柱就是傻柱,没叫错的外号。
肉和猪大骨都挂在自行车上,林向东推着自行车就回家。
因为傻柱也在,秦淮茹有些话不好说出口,心中却盘算着。
……
回了家,林向东就把猪肉和大骨洗干净,然后焯水。
先是红烧肉,然后大骨汤。
由于调料少,加上林向东的厨艺马马虎虎,味道也就不会太好。
虽然林向东不喜欢吃肥肉,但没点肥肉,做出的红烧肉就失色了不少。
大骨敲开,让骨髓能融入汤里,使汤汁更鲜美。
2两猪肉不多,做出的红烧肉也就一碗。
当红烧肉出锅,林向东就先尝了一块。
“巴适!”林向东点点头。
……
虽然林向东把厨房的门关好,但肉香味还是传了出去。
与此同时,中院的贾家。
2个饭盒被秦淮茹摆在桌上,一打开,就看到土豆公鸡,还有腊肉。
“傻柱今天带的剩菜还不错,要是天天这样就好了。”贾张氏边说着,边大口吃着。
棒梗和小当也在吃。
贾张氏夹了块鸡肉给棒梗,然后让小当吃土豆。
秦淮茹一脸无奈,傻柱带的剩菜有一大半进了贾张氏的肚子。
这老虔婆边吃着傻柱带回的剩菜,边让秦淮茹和傻柱保持距离。
而从贾张氏口中也没一句说傻柱好。
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