第31章 挣足面子
匀城人的过早一般是米粉,要么是面条。
楚娇也慢慢适应了这样的生活风俗。
米粉是前几天她和婆婆在灶房里蒸的,又用炭火,放在炕笼上烘干,制成干粉,这样可以保存很久不生霉,吃的时候也更有嚼劲儿。
昨天公公炖了一大锅的猪骨头汤,深口的大铝锅里,浓汤已经结了肉冻。
楚娇抬到蜂窝煤炉上,拿了土瓷碗,从玉戒里取了一大碗灵泉加了进去。
盖上锅盖,然后张罗吃米粉的哨子。
虽然昨天婆婆都已经做好了,但是已经冷了,得重新热一热。
楚娇又取了一瓢灵泉搁置在灶台上备用,灵泉是好东西。
不说喝了会长命百岁,但身体能保持康健,饭菜也可口。
哨子是婆婆用干豆豉,豆干切丁,加上肉沫,辅以蒜苗、干辣椒炒的。
虽然冷了,依旧香得很。
楚娇把哨子倒进大锅里,灶膛里的柴火烧得嗡嗡响。
锅铲翻炒两遍,颗粒散开后,她加了两勺灵泉,不然这样反复干炒,豆豉会焦了糊了,吃起来会很苦。
灵泉加进去后,咕咚咕咚冒着热气,等灵泉熬干后铲起来出锅。
用竹子锅刷把大锅洗净,锅中下了菜籽油,她打了四个鸡蛋搅匀。
这都是自家老母鸡下的蛋,蛋黄黄澄澄的,她添了两勺灵泉,等油热了以后倒进大锅里。
歘的一声,大锅里冒着滋滋的声音。
楚娇用筷子顺一个方向搅动,鸡蛋液凝固,成长丝儿状,金黄金黄的,散发着诱人的香气。
最后她撒了一把葱花,出锅。
洗锅烧水,等着下米粉。
“娇娇,怎么这么早起来了?”
等她弄得差不多了,婆婆也起来了。
“我醒了,肚子有点饿。”
楚娇笑笑解释,手上功夫却很利索。
“小心别烫着手啊。”
莫茹叮嘱她,看了看灶房,转身去烤火屋倒水洗脸。
“娇娇,好香。”
岑九思还迷瞪着眼,身上衣服穿好了,但头发乱糟糟的,像个鸡窝。
他杵在灶房外,眯着眼用力嗅了嗅鼻子,像只小懒猫似的。
“快去洗脸,马上就好了。”
楚娇不免失笑,傻丈夫就是个孩子脾性。
岑九思乖乖应声,转身去洗漱。
“娇娇,你这米粉怎么煮的?这么好吃。”
烤火屋里,放着电视,一家四口围坐在火炉旁,浓汤的香气四溢。
米粉浇上重新熬热的猪骨头汤,放上哨子和鸡蛋丝儿,淋上一勺辣椒油,再来点葱花香菜,这滋味非常美妙!
莫茹也这么煮过米粉,除了这鸡蛋丝儿,用料和儿媳做的一模一样,可这吃起来的味道却天差地别。
楚娇捧着碗尝了一口热汤,又浓又香,笑着拍马屁混过去:“还不是妈做的米粉好?”
“你还真别说,娇娇做的米粉和你做的真的味道不一样。”
岑顺也忍不住说,这米粉越吃越香。
“好吃好吃!”
岑九思吃得满头大汗,连头都不抬一下,嘴里含糊附和。
楚娇被夸得有点不好意思了,想到院子里的那几块碎石头,心里倒是没那么闷了。
反正以后会赚回来的。
大年初一也不好串门儿,各自都在家里忙着闲活儿,不是看电视就是勾毛衣纳鞋底这些消遣。
公公依旧削着竹篾编筐,一边看着电视。
婆婆勾毛衣,楚娇想了想,上楼把自己的家什儿拿了下来。
“娇娇,玩爆竹不?”
岑九思两只口袋揣得鼓囊囊,脸颊红扑扑地跑进来,身后还跟着一串儿小孩儿。
楚娇哭笑不得:“外面冷,你别冻着了,别炸伤自己。”
岑九思有点遗憾,不过想着能玩擦炮,他心情非常好。
“这孩子就知道玩儿。”
莫茹忍不住说,心里稍稍有那么几分无奈。
“没事儿,咱家也不忙。”
楚娇笑笑说,一边用竹制的绷子把布料固定好,一边劈开丝线。
“娇娇,你买这些就是为了绣花儿?”
莫茹觉得惊奇。
绣花儿这种精致活儿她不会,农村老娘儿们也没几个会,顶多就是纳鞋底,做背带之类的。
那都是用的粗线,不像儿媳用的这些,都是真丝。
“会一点。”
楚娇也没打算藏着掖着,她琢磨着就做点不费时间的绣活儿,配上她的糕点。
到时候小茶庄搞起来了,这些都可以拿来吸引客人,做个噱头。
她对自己的手艺还是有把握的。
“真的?”莫茹惊叹,看着她动作熟练地穿针引线,忍不住多问了几句。
楚娇很有耐心,婆婆问她就回答,不厌其烦。
婆媳俩一边说话一边干活儿,顺带聊起来小茶庄的规划。
二老很有主见和头脑,规划得清清楚楚。
楚娇安静听着,她没做过生意,但公婆做过,听他们的准没事儿。
看着公婆有商有量的样子,楚娇心里不免感叹,有时候公婆瞧着就不像小村里的人。
这眼光做事的格局,别说小村子里,哪怕是匀城里的人也未必能比。
不过她想想也能体会公婆的辛酸,这都是被逼出来的。
过年就是吃了睡,睡了吃,直到过了初三,各家才开始走亲访友。
婆婆除夕提前就送礼拜年了,初三刚过,不仅村里的,还有附近乡邻也都过来拜年。
家里的灶房更是早也忙,晚也忙。
楚娇做饭好吃,干脆当了掌勺的主力军,婆婆给她打下手。
“五婶,你这儿媳了不得啊!这做饭的手艺,我看不比匀城大饭店里的差!”
“是啊!瞧着白白嫩嫩的,又是城里长大,没想到做饭还有一手呢!”
“……”
几个婶子吃着饭,除了谈茶园的事情,也忍不住夸赞楚娇。
岑家娶了个假千金的事情早就传开了,这段时间谁遇上了不唠上两句?
一开始有些人还酸着,觉得岑顺夫妇就是好面子,娶了个城里养大的儿媳又能怎么样呢?
钱多烧得慌,那城里的小姐能下地干活,洗衣做饭,饲弄牲畜吗?
可现在看看,这手里的饭菜,要多香有多香。
而且楚娇说话细声细气,软软糯糯的,长得又好看,又会说话,哪个看了不喜欢?
莫茹打心眼儿里高兴,但也心疼儿媳那双白嫩嫩的手,那可是拿绣花针的手啊!
她见过儿媳做的绣活儿,她从来没见过绣品,倒是听老人说过什么苏绣杭绣的。
那搁在古代,那都是皇亲贵族才能用的东西。
儿媳做的那绣活儿跟真的一样!
“娇娇,仔细你的手,别弄伤了。”
莫茹既是担心,又是暖心。
儿媳给她挣足了面子啊!
娶这个儿媳进门的时候,她知道村里村外,不知道多少人在背地里笑话他们娶了个菩萨在家里供着呢。
这些话她也知道,只是没办法反驳,只能憋在肚子里。
现在好了,儿媳做饭的手艺她们都领教了,这比自己说什么都管用。
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楚娇也慢慢适应了这样的生活风俗。
米粉是前几天她和婆婆在灶房里蒸的,又用炭火,放在炕笼上烘干,制成干粉,这样可以保存很久不生霉,吃的时候也更有嚼劲儿。
昨天公公炖了一大锅的猪骨头汤,深口的大铝锅里,浓汤已经结了肉冻。
楚娇抬到蜂窝煤炉上,拿了土瓷碗,从玉戒里取了一大碗灵泉加了进去。
盖上锅盖,然后张罗吃米粉的哨子。
虽然昨天婆婆都已经做好了,但是已经冷了,得重新热一热。
楚娇又取了一瓢灵泉搁置在灶台上备用,灵泉是好东西。
不说喝了会长命百岁,但身体能保持康健,饭菜也可口。
哨子是婆婆用干豆豉,豆干切丁,加上肉沫,辅以蒜苗、干辣椒炒的。
虽然冷了,依旧香得很。
楚娇把哨子倒进大锅里,灶膛里的柴火烧得嗡嗡响。
锅铲翻炒两遍,颗粒散开后,她加了两勺灵泉,不然这样反复干炒,豆豉会焦了糊了,吃起来会很苦。
灵泉加进去后,咕咚咕咚冒着热气,等灵泉熬干后铲起来出锅。
用竹子锅刷把大锅洗净,锅中下了菜籽油,她打了四个鸡蛋搅匀。
这都是自家老母鸡下的蛋,蛋黄黄澄澄的,她添了两勺灵泉,等油热了以后倒进大锅里。
歘的一声,大锅里冒着滋滋的声音。
楚娇用筷子顺一个方向搅动,鸡蛋液凝固,成长丝儿状,金黄金黄的,散发着诱人的香气。
最后她撒了一把葱花,出锅。
洗锅烧水,等着下米粉。
“娇娇,怎么这么早起来了?”
等她弄得差不多了,婆婆也起来了。
“我醒了,肚子有点饿。”
楚娇笑笑解释,手上功夫却很利索。
“小心别烫着手啊。”
莫茹叮嘱她,看了看灶房,转身去烤火屋倒水洗脸。
“娇娇,好香。”
岑九思还迷瞪着眼,身上衣服穿好了,但头发乱糟糟的,像个鸡窝。
他杵在灶房外,眯着眼用力嗅了嗅鼻子,像只小懒猫似的。
“快去洗脸,马上就好了。”
楚娇不免失笑,傻丈夫就是个孩子脾性。
岑九思乖乖应声,转身去洗漱。
“娇娇,你这米粉怎么煮的?这么好吃。”
烤火屋里,放着电视,一家四口围坐在火炉旁,浓汤的香气四溢。
米粉浇上重新熬热的猪骨头汤,放上哨子和鸡蛋丝儿,淋上一勺辣椒油,再来点葱花香菜,这滋味非常美妙!
莫茹也这么煮过米粉,除了这鸡蛋丝儿,用料和儿媳做的一模一样,可这吃起来的味道却天差地别。
楚娇捧着碗尝了一口热汤,又浓又香,笑着拍马屁混过去:“还不是妈做的米粉好?”
“你还真别说,娇娇做的米粉和你做的真的味道不一样。”
岑顺也忍不住说,这米粉越吃越香。
“好吃好吃!”
岑九思吃得满头大汗,连头都不抬一下,嘴里含糊附和。
楚娇被夸得有点不好意思了,想到院子里的那几块碎石头,心里倒是没那么闷了。
反正以后会赚回来的。
大年初一也不好串门儿,各自都在家里忙着闲活儿,不是看电视就是勾毛衣纳鞋底这些消遣。
公公依旧削着竹篾编筐,一边看着电视。
婆婆勾毛衣,楚娇想了想,上楼把自己的家什儿拿了下来。
“娇娇,玩爆竹不?”
岑九思两只口袋揣得鼓囊囊,脸颊红扑扑地跑进来,身后还跟着一串儿小孩儿。
楚娇哭笑不得:“外面冷,你别冻着了,别炸伤自己。”
岑九思有点遗憾,不过想着能玩擦炮,他心情非常好。
“这孩子就知道玩儿。”
莫茹忍不住说,心里稍稍有那么几分无奈。
“没事儿,咱家也不忙。”
楚娇笑笑说,一边用竹制的绷子把布料固定好,一边劈开丝线。
“娇娇,你买这些就是为了绣花儿?”
莫茹觉得惊奇。
绣花儿这种精致活儿她不会,农村老娘儿们也没几个会,顶多就是纳鞋底,做背带之类的。
那都是用的粗线,不像儿媳用的这些,都是真丝。
“会一点。”
楚娇也没打算藏着掖着,她琢磨着就做点不费时间的绣活儿,配上她的糕点。
到时候小茶庄搞起来了,这些都可以拿来吸引客人,做个噱头。
她对自己的手艺还是有把握的。
“真的?”莫茹惊叹,看着她动作熟练地穿针引线,忍不住多问了几句。
楚娇很有耐心,婆婆问她就回答,不厌其烦。
婆媳俩一边说话一边干活儿,顺带聊起来小茶庄的规划。
二老很有主见和头脑,规划得清清楚楚。
楚娇安静听着,她没做过生意,但公婆做过,听他们的准没事儿。
看着公婆有商有量的样子,楚娇心里不免感叹,有时候公婆瞧着就不像小村里的人。
这眼光做事的格局,别说小村子里,哪怕是匀城里的人也未必能比。
不过她想想也能体会公婆的辛酸,这都是被逼出来的。
过年就是吃了睡,睡了吃,直到过了初三,各家才开始走亲访友。
婆婆除夕提前就送礼拜年了,初三刚过,不仅村里的,还有附近乡邻也都过来拜年。
家里的灶房更是早也忙,晚也忙。
楚娇做饭好吃,干脆当了掌勺的主力军,婆婆给她打下手。
“五婶,你这儿媳了不得啊!这做饭的手艺,我看不比匀城大饭店里的差!”
“是啊!瞧着白白嫩嫩的,又是城里长大,没想到做饭还有一手呢!”
“……”
几个婶子吃着饭,除了谈茶园的事情,也忍不住夸赞楚娇。
岑家娶了个假千金的事情早就传开了,这段时间谁遇上了不唠上两句?
一开始有些人还酸着,觉得岑顺夫妇就是好面子,娶了个城里养大的儿媳又能怎么样呢?
钱多烧得慌,那城里的小姐能下地干活,洗衣做饭,饲弄牲畜吗?
可现在看看,这手里的饭菜,要多香有多香。
而且楚娇说话细声细气,软软糯糯的,长得又好看,又会说话,哪个看了不喜欢?
莫茹打心眼儿里高兴,但也心疼儿媳那双白嫩嫩的手,那可是拿绣花针的手啊!
她见过儿媳做的绣活儿,她从来没见过绣品,倒是听老人说过什么苏绣杭绣的。
那搁在古代,那都是皇亲贵族才能用的东西。
儿媳做的那绣活儿跟真的一样!
“娇娇,仔细你的手,别弄伤了。”
莫茹既是担心,又是暖心。
儿媳给她挣足了面子啊!
娶这个儿媳进门的时候,她知道村里村外,不知道多少人在背地里笑话他们娶了个菩萨在家里供着呢。
这些话她也知道,只是没办法反驳,只能憋在肚子里。
现在好了,儿媳做饭的手艺她们都领教了,这比自己说什么都管用。
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