第122章 卖光了
楚娇准备料馅,丁卫红准备艾叶备好。
除了艾叶,前几天楚娇跟婆婆提过做清明粑的事情。
匀城的清明粑和别的地方不同,用的是一种叫香藤的藤茎植物,洗净之后捶打,然后和糯米一起浸泡。
泡好的糯米吸饱了香藤的独特香气,用石磨将糯米沥水后碾碎,稍微控干多余的水分后就可以搓成团状,摊成饼型,煎至两面微黄。
独特的植物芳香和糯米糍的弹牙,吃起来很有滋味。
这是匀城少数民族稍有的特产,有条件的也可以加一些花生碎,芝麻什么的,或者包上馅料都可以。
这次楚娇准备做就是香藤和艾叶的两种。
花生芝麻馅、椰丝花生芝麻、以及肉松虾米海苔这三种口味。
两种皮各包三种口味,再加上一个原味的香藤粑,一个礼盒七种口味。
古爽和杨舒敏干活快,摘了粽叶回来顺道在水井边洗干净,拿回来煮了一遍。
按照楚娇的吩咐用剪子煎好,这才开始下手包青团和清明粑。
忙了一早上,楚娇将先尝了第一笼出来的口味,味道和口感都对了,先装了三份让岑九思给夏厂长送过去尝尝。
然后百味茶庄铺子里也放了零散的,其实青团和清明粑吃热乎的才最好吃,回笼再蒸的话滋味就没刚出炉的新鲜。
但楚娇添加了灵泉,并不担心味道会出问题。
她就是有些忐忑匀城的人能否接受那款肉松虾米海苔馅儿的,因为没吃过海鲜的人不一定能接受。
“怎么样?夏厂长怎么说?”
见岑九思回来,楚娇问他,一边从蒸笼里把热乎的清明粑和青团给他夹了出来。
丁卫红几人也都在吃。
虽然匀城偶遇也会有人用艾叶做清明粑,但几乎不会放馅料。
更别说这什么椰丝,肉松虾米海苔的,完全没吃过。
虽然闻着是有点腥的气味,但吃到嘴里那是真的好吃。
尤其是那个椰丝,越嚼越香。
还有那个虾米,不是那种晒干得只剩下薄皮的虾米,而是小虾米仁,还有些嚼劲儿。
岑九思看了看身后。
只见夏厂长开着他的桑塔纳小汽车过来,手臂下夹着公文包,快步进了作坊。
“夏厂长,你怎么来了?”
“是味道不对吗?”
楚娇觉得不应该。
他们自己人也吃了,除了肉松虾米海苔的第一口不大习惯以外,几乎没什么问题。
“楚老板你就太谦虚了,你这糕点做得真是好吃!”
夏洋客气了起来。
他觉得楚娇的生意以后会很大。
她这手艺精湛,用料实在,只要不搞那些小心眼儿的事情,做大做强是迟早的事情。
“我是来跟你订购的,今晚我有几个苏城还有粤城那边来的客户,你这糕点来得太及时了!”
“那夏厂长你要多少份?”
楚娇没想到他还亲自跑过来一趟。
“先准备五十份,这是定金。”
夏洋张开手掌,然后从公文包里取了一沓钱放在桌子上,没递到楚娇手上。
“听陈姐说你还很会做饭?粤城菜会不会?那几个客户上次过来,咱们当地的特色菜吃一次没问题。”
“但连着吃几天,他们受不了,这次考察要一周。”
楚娇点头:“会做是会做。”
听夏洋这意思是想让她过去给那几个粤城老板单独开灶?
“如果一天三餐的话,我可能忙不过来。”
楚娇解释。
她当然是想跟夏洋打好关系的,酒厂的订单数目可观啊。
夏洋笑了,他哪儿能考虑不到这些问题呢?
“你放心,我包了酒店的厨房,食材这些他们会准备好,就是劳烦你去炒一炒,做一做。”
“早餐不必,就中午晚上两顿就行。”
楚娇觉得这倒是可行。
现在她手上没有订单,宋琴嫁衣的材料也还没给她寄过来,除了早上忙铺子的事情,基本没什么事情了。
养殖场和茶庄建造的事情有公婆和九思盯着,她偶尔去看一眼就行。
“那就没问题了。”
一天做两顿饭,这并不耽误她做其他事情。
“那我一天给你开二百块?不合适咱们可以谈。”
夏洋很大方,一口气就开了二百块一天。
丁卫红和古爽还有杨舒敏三人瞪了瞪眼睛,都有点被这个工资惊到了。
一天两顿饭,只是过去炒一炒,一周就能挣一千四,不比抱铁饭碗的强?
“好。”
楚娇不觉得给她开二百块就高了,她的厨艺可不仅仅值得这个价钱。
她放的灵泉还是无价的。
“那成,这是预付你的工钱。”
“蒸笼里还有吗?再给我拿十盒,那三盒拿过去就被那群兔崽子吃光了,我就吃了一个。”
夏洋说得颇为幽怨。
“还能装六盒。”杨舒敏在一旁看了看蒸笼说。
“那就六盒。”
夏洋爽快得很,又摸钱准备付款,才想起来楚娇还没定价。
“多少钱一盒?”
“现在是单个散价,九毛,一盒六块三。”
“夏老板给五块就好了。”
“那不行,一码归一码,老是占你便宜,我以后可就成吃白食的了。”
“六盒……那就是三十七块八,没有零的,三十八好了。”
夏洋拒绝楚娇再给他优惠,数了三十八块放下来。
杨舒敏和古爽麻利地把糕点装盒打包好,帮他提到了小汽车里。
“娇娇,你这手艺惊人啊!咱们这自己都还没吃上几口热乎的呢,这就卖光了。”
丁卫红吃惊的很,看着楚娇的眼神像看着财神爷。
楚娇被她盯得不好意思,忙说:“赶紧准备材料继续包,五十盒晚上就要呢。”
“接下来还要多收点香藤和艾叶才行,我担心到时候材料短缺。”
东西太好卖,楚娇也有点犯愁。
“娇娇!”
她话刚落,林锦毓就骑着自行车气喘吁吁地过来了。
“怎么了这是?”
见她火急火燎,楚娇以为铺子出了什么事情。
“那个香藤粑和青团还有吗?赶紧的呀,店里的卖光了,现在一大堆人排队等着买呢!”
林锦毓还以为今天会跟前几天一样清闲,没想到这一早上差点没把她一个干财务的累死。
“啊?卖光了?这么快的吗?”古爽惊呼。
“那个什么椰丝花生的,还有那个肉松虾仁海苔的要多一点,这新口味还没尝过,九毛钱一个,老些人都舍得了。”
林锦毓叉着腰喘气叮嘱。
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除了艾叶,前几天楚娇跟婆婆提过做清明粑的事情。
匀城的清明粑和别的地方不同,用的是一种叫香藤的藤茎植物,洗净之后捶打,然后和糯米一起浸泡。
泡好的糯米吸饱了香藤的独特香气,用石磨将糯米沥水后碾碎,稍微控干多余的水分后就可以搓成团状,摊成饼型,煎至两面微黄。
独特的植物芳香和糯米糍的弹牙,吃起来很有滋味。
这是匀城少数民族稍有的特产,有条件的也可以加一些花生碎,芝麻什么的,或者包上馅料都可以。
这次楚娇准备做就是香藤和艾叶的两种。
花生芝麻馅、椰丝花生芝麻、以及肉松虾米海苔这三种口味。
两种皮各包三种口味,再加上一个原味的香藤粑,一个礼盒七种口味。
古爽和杨舒敏干活快,摘了粽叶回来顺道在水井边洗干净,拿回来煮了一遍。
按照楚娇的吩咐用剪子煎好,这才开始下手包青团和清明粑。
忙了一早上,楚娇将先尝了第一笼出来的口味,味道和口感都对了,先装了三份让岑九思给夏厂长送过去尝尝。
然后百味茶庄铺子里也放了零散的,其实青团和清明粑吃热乎的才最好吃,回笼再蒸的话滋味就没刚出炉的新鲜。
但楚娇添加了灵泉,并不担心味道会出问题。
她就是有些忐忑匀城的人能否接受那款肉松虾米海苔馅儿的,因为没吃过海鲜的人不一定能接受。
“怎么样?夏厂长怎么说?”
见岑九思回来,楚娇问他,一边从蒸笼里把热乎的清明粑和青团给他夹了出来。
丁卫红几人也都在吃。
虽然匀城偶遇也会有人用艾叶做清明粑,但几乎不会放馅料。
更别说这什么椰丝,肉松虾米海苔的,完全没吃过。
虽然闻着是有点腥的气味,但吃到嘴里那是真的好吃。
尤其是那个椰丝,越嚼越香。
还有那个虾米,不是那种晒干得只剩下薄皮的虾米,而是小虾米仁,还有些嚼劲儿。
岑九思看了看身后。
只见夏厂长开着他的桑塔纳小汽车过来,手臂下夹着公文包,快步进了作坊。
“夏厂长,你怎么来了?”
“是味道不对吗?”
楚娇觉得不应该。
他们自己人也吃了,除了肉松虾米海苔的第一口不大习惯以外,几乎没什么问题。
“楚老板你就太谦虚了,你这糕点做得真是好吃!”
夏洋客气了起来。
他觉得楚娇的生意以后会很大。
她这手艺精湛,用料实在,只要不搞那些小心眼儿的事情,做大做强是迟早的事情。
“我是来跟你订购的,今晚我有几个苏城还有粤城那边来的客户,你这糕点来得太及时了!”
“那夏厂长你要多少份?”
楚娇没想到他还亲自跑过来一趟。
“先准备五十份,这是定金。”
夏洋张开手掌,然后从公文包里取了一沓钱放在桌子上,没递到楚娇手上。
“听陈姐说你还很会做饭?粤城菜会不会?那几个客户上次过来,咱们当地的特色菜吃一次没问题。”
“但连着吃几天,他们受不了,这次考察要一周。”
楚娇点头:“会做是会做。”
听夏洋这意思是想让她过去给那几个粤城老板单独开灶?
“如果一天三餐的话,我可能忙不过来。”
楚娇解释。
她当然是想跟夏洋打好关系的,酒厂的订单数目可观啊。
夏洋笑了,他哪儿能考虑不到这些问题呢?
“你放心,我包了酒店的厨房,食材这些他们会准备好,就是劳烦你去炒一炒,做一做。”
“早餐不必,就中午晚上两顿就行。”
楚娇觉得这倒是可行。
现在她手上没有订单,宋琴嫁衣的材料也还没给她寄过来,除了早上忙铺子的事情,基本没什么事情了。
养殖场和茶庄建造的事情有公婆和九思盯着,她偶尔去看一眼就行。
“那就没问题了。”
一天做两顿饭,这并不耽误她做其他事情。
“那我一天给你开二百块?不合适咱们可以谈。”
夏洋很大方,一口气就开了二百块一天。
丁卫红和古爽还有杨舒敏三人瞪了瞪眼睛,都有点被这个工资惊到了。
一天两顿饭,只是过去炒一炒,一周就能挣一千四,不比抱铁饭碗的强?
“好。”
楚娇不觉得给她开二百块就高了,她的厨艺可不仅仅值得这个价钱。
她放的灵泉还是无价的。
“那成,这是预付你的工钱。”
“蒸笼里还有吗?再给我拿十盒,那三盒拿过去就被那群兔崽子吃光了,我就吃了一个。”
夏洋说得颇为幽怨。
“还能装六盒。”杨舒敏在一旁看了看蒸笼说。
“那就六盒。”
夏洋爽快得很,又摸钱准备付款,才想起来楚娇还没定价。
“多少钱一盒?”
“现在是单个散价,九毛,一盒六块三。”
“夏老板给五块就好了。”
“那不行,一码归一码,老是占你便宜,我以后可就成吃白食的了。”
“六盒……那就是三十七块八,没有零的,三十八好了。”
夏洋拒绝楚娇再给他优惠,数了三十八块放下来。
杨舒敏和古爽麻利地把糕点装盒打包好,帮他提到了小汽车里。
“娇娇,你这手艺惊人啊!咱们这自己都还没吃上几口热乎的呢,这就卖光了。”
丁卫红吃惊的很,看着楚娇的眼神像看着财神爷。
楚娇被她盯得不好意思,忙说:“赶紧准备材料继续包,五十盒晚上就要呢。”
“接下来还要多收点香藤和艾叶才行,我担心到时候材料短缺。”
东西太好卖,楚娇也有点犯愁。
“娇娇!”
她话刚落,林锦毓就骑着自行车气喘吁吁地过来了。
“怎么了这是?”
见她火急火燎,楚娇以为铺子出了什么事情。
“那个香藤粑和青团还有吗?赶紧的呀,店里的卖光了,现在一大堆人排队等着买呢!”
林锦毓还以为今天会跟前几天一样清闲,没想到这一早上差点没把她一个干财务的累死。
“啊?卖光了?这么快的吗?”古爽惊呼。
“那个什么椰丝花生的,还有那个肉松虾仁海苔的要多一点,这新口味还没尝过,九毛钱一个,老些人都舍得了。”
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